丸竹夷 まるたけえびす |山中工務店

丸竹夷 まるたけえびす
北野天満宮の近くにある雑貨屋さんのショーウィンドで丸竹夷(まるたけえびす)の歌が印刷された手ぬぐいを見つけました。

■丸竹夷

丸竹夷二押御池
まるたけえびすにおしおいけ

姉三六角蛸錦
あねさんろっかくたこにしき

四綾仏高松万五条
しあやぶったかまつまんごじょう

雪駄ちゃらちゃら魚の棚
せったちゃらちゃらうおのたな

六条三哲とおりすぎ
ろくじょうさんてつとおりすぎ

七条こえれば八九条
しちじょうこえればはっくじょう

十条東寺でとどめさす
じゅうじょうとうじでとどめさす

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2009/04/30(Thu) 23:59:39 | 日記 | Trackbacks:0
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店舗施行実績を追加しました |山中工務店

店舗施行実績を追加しました
店舗の施行実績をホームページに追加しました。

■追加施行実績
 ・嘉楽本舗さま
 ・京都惣菜 いづ元さま
 ・祇園お茶屋 中勇さま
 ・祇園Monksさま

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2009/04/29(Wed) 22:05:15 | 日記 | Trackbacks:0
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祇園Monks Bar改装工事 設計:ローバー都市建築事務所 |山中工務店

祇園MONKS改装工事 設計:ローバー都市建築事務所
以前施工した、祇園Monksさんの施工写真を紹介します。
設計のローバー都市建築事務所さんのホームページからお借りしました。
5mはある無垢のカツラ板カウンターが印象的です。

■祇園Monks(モンクス)Bar
 京都市東山区祇園町南側570-191
 TEL:075-525-0856

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2009/04/28(Tue) 11:16:33 | 日記 | Trackbacks:0
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大鳴門橋 渦潮の道 |山中工務店

大鳴門橋 渦潮の道
徳島にある弊社の材木倉庫に行ったついでに大鳴門橋の渦潮の道に行ってきました。
遊歩道から見た橋の橋桁下部です。
将来的に新幹線が通せるように設計されていたらしいのですが、
明石海峡大橋には新幹線を通す計画がなく、実現しなかったようです。

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2009/04/28(Tue) 10:30:16 | 日記 | Trackbacks:0
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大徳寺本坊 行事 |山中工務店

大徳寺本坊の台所
大徳寺本坊の現場近くの台所で慌しく料理を作っていました。
薪と釜でご飯を炊いて、精進料理の準備に忙しそうでした。
今日は何か行事があったようです。


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2009/04/22(Wed) 22:44:00 | 大徳寺本坊書庫 | Trackbacks:0
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壬生茶室の家 内部解体 手作業 |山中工務店



2009/04/21(Tue) 16:35:30 | 壬生茶室の家(京都市中京区) | Trackbacks:0
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タンポポの種(綿毛) 大徳寺周辺の道 |山中工務店

タンポポの種(綿毛)
大徳寺の現場へ行く途中の路地でタンポポの種(綿毛)を発見しました
きれいなタンポポの種(綿毛)だったので思わず撮影しました。

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2009/04/21(Tue) 16:30:42 | 日記 | Trackbacks:0
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壬生の茶室のある家 解体工事開始 |山中工務店

解体初日
新築住宅建設予定地の解体工事が始まりました。
茶室のある家を建てます。

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2009/04/21(Tue) 15:09:08 | 壬生茶室の家(京都市中京区) | Trackbacks:0
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古民家ジャッキアップで土台入替え |山中工務店


腐った土台を取り替える為に、建物をジャッキで持ち上げる作業をしています。
少しづつ複数のジャッキで建物を持ち上げます。

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2009/04/20(Mon) 17:10:15 | 大徳寺本坊書庫 | Trackbacks:0
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化け電 京福電車 三条通り |山中工務店

化け電 京福電車 三条通り
四条大宮と嵐山間を運行している京福電車の車両です。
鬼太郎のデザインが書かれた電車は、『化け電』というらしいです。
見るのは初めてです。
三条通りの『山ノ内』という駅で停車しているところを車から撮影しました。
西大路から西の三条通りでは、京福電車と自動車が同じ道路を走るので、電車を近くでみることができます。車の運転には細心の注意が必要ですが・・・。

京福電車は、お客様を安全に輸送すること以外に、駅に足湯コーナーを作ったり、夏には妖怪が乗っている電車を運行させたり、イベント盛りだくさんで、お客様を飽きさせない工夫を毎年しています。
現状に満足せずに、少しずつでも変化してく企業姿勢は、見習うべきところが多くあります。

嵐山に遊びにいく時は、四条大宮や北野白梅町から京都の街中をゆっくり走る嵐電(京福電車)に乗って行きましょう。

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2009/04/18(Sat) 17:15:19 | 日記 | Trackbacks:0
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大徳寺本坊寮 改装工事 土間コンクリート打ち |山中工務店

大徳寺本坊寮 改装工事 土間コンクリート打ち
湿気が多く、また束石で建物が支えられていたので、今回湿気対策と耐震補強も兼ねてベタ基礎に変更しました。
コンクリート流し込みながら、職人がコンクリートを抑えて、均していきます。

大徳寺本坊寮 改装工事 土間コンクリート打ち
防湿シートと鉄筋メッシュを入れて、コンクリートの強度を強めます。

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2009/04/17(Fri) 10:46:39 | 大徳寺本坊書庫 | Trackbacks:0
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大徳寺本坊 改修工事 生コンクリート |山中工務店

大徳寺本坊 改修工事 生コンクリート
大本山大徳寺本坊内にある寮の改修工事をしています。
門の手間からポンプ車でコンクリート流し込みます。
ちなみに門の内側は拝観謝絶エリアになります。

大徳寺本坊 改修工事 生コンクリート
土間にコンクリートを流し込む為に、ポンプ車から土間を打つ建物までコンクリートが流れるパイプラインをつくり、コンクリートを流し込んでいきます。
重要文化財の横にパイプを並べてコンクリートを流し込んでいるところです。

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2009/04/17(Fri) 10:36:26 | 大徳寺本坊書庫 | Trackbacks:0
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高安 一乗寺ラーメン |山中工務店

高安 中華そば
行列ラーメン店が作り上げた【至福の一杯シリーズ】

一乗寺にあるラーメン屋の高安に行ってきました。
移転する前に1度行ったことがあり、それ以来です。
いつも店の前は行列していたので、お昼ちょっと前に余裕を持って行ったのですが、
外で待たされることになりました。
いつも繁盛しているお店です。
15分ぐらい待って店内に入ると、席はガラガラで、???
なんで待たされたのか?よくわかりませんでした。
その疑問が残る中、食べたラーメンは美味しいものではなかったです。
私の中では行列してまで食べるほどのラーメンではないという評価になりました。
から揚げやスジラーメンなどの名物目当てにくる客が多いのかもしれません。

激辛ニラ
テーブルの上に置いてあった、激辛ニラです。
このニラをラーメンに入れると、美味しくなりました。
辛さで味を誤魔化すか?食欲を増進させるか?
このニラがなければ、ラーメンを残すところでした。

評価も辛口になっていますが、待たされた挙句に、空席だらけの店内を見たら
美味しいものも美味しくなくなるでしょう。

商品力(ラーメンの味)以外に、サービス面にもっと気を使わなければ、
お客様は満足しないでしょう。

良い建物を建てるのは当り前で、良い建物を建てるだけでは、
お客様は満足してもらえない。
ラーメンは食べたら終わりだけど、建物は何十年、何百年と残ります。
末長いお付き合いを前提に建築しているので、いつも全力で妥協せずに
家を建てています。
建てる前もそうですが、建てた後のフォローが大切になってきます。

今年で創業100年を迎えました。
100年前に建てた建物も元気に残っています。
政府が推進する200年住宅は建てた実績はありませんが、
100年住宅なら実績はあります。

建物以外の+アルファで満足して頂ける工務店を目指しています。

■高安
TEL 075-721-4878
住所 京都市左京区東大路北泉通下ル一乗寺高槻町10
営業時間 11:30〜15:30 18:00〜24:00
定休日 月曜・28日
席数 30席
駐車場 有
禁煙・喫煙 完全禁煙
営業時間 ランチ営業、夜10時以降入店可

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中華そば 高安 (ラーメン / 一乗寺、修学院、茶山)




2009/04/16(Thu) 22:29:04 | ラーメン | Trackbacks:0
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堀川丸太町西 町屋改装工事完成 |山中工務店

堀川丸太町西 町屋改装工事完成
最後に新調した暖簾を吊るして完成です。
丸太町通りの歩道は狭く、また日中は店舗として営業をされていたので、
工事は細心の注意を払いながら行いました。
京都市が目指す景観にふさわしい建物になりました。
京都の景観を守る仕事を、これでまた一つ完成です。

京都市の景観条例が施行されてから、建築確認申請が厳しくなりましたが、
山中工務店の建てる家に関しては、条例施行前も後も、何も変わりはありません。
代々続く家作りをこれからも続けていくことが、
京都の町並、日本の文化の為になると考えています。

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2009/04/16(Thu) 21:43:03 | 丸太町の町屋(京都市中京区) | Trackbacks:0
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sud PONTEVECCHIO スッドポンテベッキオ 黄色いトマトソース |山中工務店

sud PONTEVECCHIO スッドポンテベッキオ 黄色いアラビアータ
大阪のなんばパークス8階にある、sud PONTEVECCHIO(スッドポンテベッキオ)に行ってきました。
そこで出会ったのが、人生初の黄色いトマトでつくったアラビアータです。
ポンテベッキオさんでアラビアータを何度か食べたことがあったので、黄色いトマトソースのアラビアータが出てきた時は、思わずソムリエのバッチを付けた店員さんに「これなに?」って聞いてしまいました。
赤いアラビアータが出てくると思っていたので、驚きです!!

味は、黄色いアラビアータも赤いアラビアータと遜色なく美味しかったですが、食べる時には、違和感を感じました。

モノを見るときは、目で見るのではなく、『脳』で見るものであると本で読んだことがあります。赤か黄かというのは、目が決めるのではなく、脳が決めているからです。目はあくまで脳に情報を伝えるツールの役割です。
脳の中には過去の経験や本やTVでみた知識の引き出しがたくさんあります。
目で見た情報を脳の引き出しと照合し、美味しそうなアラビアータだ!と脳が判断するそうです。
今回の場合、私の脳の中には、黄色いアラビアータという引き出しがなかったので、少し混乱しましたが、次回は、黄色いアラビアータが出てきた瞬間に『美味しい』と脳が判断するはずです。

建築の場合も、お施主様個々でライフスタイルやモノの見え方が違うので、工務店側としては、できるだけ固定概念にとらわれずに、お施主様の話しを聞き入れることが必要不可欠になってきます。打合せを重ねることで、ようやくお互いの脳の引き出しが共有し、お施主様の満足度の高い建物ができるのです。
これが、山中工務店の強みの一つです。

黄色でも赤でも美味しかったらトマトソースは何色でもいいことが今日わかりました。

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sud PONTE VECCHIO-sud CAFFE (イタリアン / 難波、なんば、近鉄難波)




2009/04/16(Thu) 18:49:05 | イタリア料理 | Trackbacks:0
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ハクビシン捕獲 大徳寺 |山中工務店

ハクビシン捕獲 大徳寺
大徳寺で暴れていたハクビシンを捕獲しました。
夜行性でなかなか捕獲できませんでしたが、ワナにひっかかりました。
今回は1匹だけですが、繁殖力が強いので、まだまだ大徳寺に潜んでいそうです。

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2009/04/13(Mon) 22:10:22 | 日記 | Trackbacks:0
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紫明通の公園と疎水の水 |山中工務店

紫明通の公園と疎水の水
昭和30年代に水源が枯渇し「水の無い川」というイメージが強かった堀川に水を流す工事が、11年間の工事の末、3月29日に完成し、約50年ぶりに堀川に水が流れました。
賀茂川から堀川までは、写真の紫明通の中央にある公園を通って水は流れていきます。
紫明通の公園にも水が流れ、前よりは公園らしくなってきました。
水も公園も、市民のお金も有効活用できれば最高です。

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2009/04/13(Mon) 21:08:45 | 日記 | Trackbacks:0
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町屋 雪見障子と照明 |山中工務店

町屋 雪見障子と照明
知り合いの設計事務所が設計した町屋で食事を食べました。
雪見障子のガラスに映る照明が綺麗でした。


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2009/04/12(Sun) 08:44:29 | 日記 | Trackbacks:0
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平野神社 夜桜と月 |山中工務店



2009/04/12(Sun) 08:34:04 | 今日の一枚 | Trackbacks:0
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High Dynamic Range(ハイダイナミックレンジ)写真 天ヶ瀬ダム |山中工務店

High Dynamic Range(ハイダイナミックレンジ)写真 天ヶ瀬ダム
知り合いの人がNikon D90で京都の天ヶ瀬ダムを撮った写真です。
High Dynamic Range(ハイダイナミックレンジ)写真というらしいです。
綺麗なので、許可をもらって紹介しました。

■写真提供
photo fun with Nikon D90

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2009/04/08(Wed) 09:41:01 | HDR | Trackbacks:0
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大阪 桃山台 福将軍 九州ラーメン |山中工務店

大阪 桃山台 福将軍 九州ラーメン
行列ラーメン店が作り上げた【至福の一杯シリーズ】
大阪に仕事で行ってきました。
以前から美味しいという噂を聞いていた桃山台の福将軍でお昼を食べました。
九州ラーメンですが、宮崎ラーメンだそうです。
独特の厚みのあるチャーシューがのった、意外とあっさり味のトンコツラーメンです。
12時少し前に入店したので並ばなかったのですが、すぐに行列ができていました。
また、食べてみたいラーメンです。

■福将軍
 TEL 06-6832-4848
 住所 大阪府豊中市新千里南町2-7-8
 営業時間 11:00〜22:00
 定休日 水曜日
 席数 27席 (カウンター11席、テーブル16席)
 駐車場 有

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福将軍 (ラーメン / 桃山台)




2009/04/07(Tue) 22:53:08 | ラーメン | Trackbacks:0
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ベジテジや 烏丸店 サムギョップサル |山中工務店

サムギョップサル
姉小路室町通西に出来たサムギャップサル専門店のベジテジやに行ってきました。
烏丸店は古い町屋を大胆に改装した店で、町屋改装のアイデアが詰まった店内です。
特製のタレなどで下味をつけたチャーミン豚を焼いて、チシャ菜に包んで、食べます。
私の好きな味で、美味しかったです。

非常灯
非常灯です。
豚にこだわった末のデザインです。
遊び心が素晴らしい!と感じました。

■ベジテジや 烏丸店
 京都市下京区綾小路通室町西入ル
 075-361-0129
 営業時間 5時〜23時 月〜木
      5時〜24時 金・土・祝前日

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2009/04/07(Tue) 01:36:14 | 食いしん坊 | Trackbacks:0
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丸太町町屋工事 看板取付工事 |山中工務店

丸太町町屋工事 看板取付工事
丸太町の改装中の町屋店舗の看板を取り付けました。
交通量の多い道なので、早朝にクレーンで看板を持ち上げました。
看板の重さは1t以上あります。
丸太町町屋工事 看板取付工事完了
看板も無事に取付、完成です。

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2009/04/05(Sun) 23:27:59 | 丸太町の町屋(京都市中京区) | Trackbacks:0
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無印良品 アロマディフューザー |山中工務店

無印良品 アロマディフューザー
無印良品のアロマディフューザー(5000円)を衝動買いしました。
デスクの上に置いて、アロマで癒されながら仕事をしているイメージを持ちながら。
購買心理学では、お客様にその商品を手に入れたイメージをどれだけ持たせられるか?
が売上を左右するらしいです。
今回の場合では、まさに仕事がはかどるイメージを持って購入しました。
イメージを持たせるには、陳列と説明POPとデモができるならデモが重要です。

住宅の場合でも、図面の提案段階で、どれだけお客様に完成のイメージしてもらうか?
を心掛けることが必要です。
また、逆にお客様のイメージを我々が理解すること、受け止めることにも
最大限の尽力が必要でしょう。
一方通行ではなく、双方のイメージの共有を進めながら、
イメージを実現していくのが、山中工務店の家造りだと思って、仕事をしています。

ちなみに、仕事は捗っています??

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パンケーキデイズ 京都北山店 チョコバナナのパンケーキ |山中工務店

パンケーキデイズ 京都北山店 チョコバナナのパンケーキ
前から気になっていた、北山にあるパンケーキ専門店 パンケーキデイズ 京都北山店
行ってきました。
関東に本部があるチェーン店です。
関西では、今のところ京都の北山店のみのようです。
パンケーキとホットケーキの違いは解りませんが、いつも食べているホットケーキよりも、
甘さがなく、モチッとふんわりした感じです。
写真は、チョコバナナのパンケーキです。
クレープ感覚で注文しましたが、値段は、クレープの約2倍です。
森永さんから、パンケーキの粉が出ているみたいなので、
買って、家で作ってみたいと思います。

■パンケーキデイズ 京都北山店
 ・営業時間  平日   11:00〜19:00  土日祝 10:00〜19:00
 ・定休日  不定休(現在、お休みの予定はございません)
 ・交通  地下鉄「北山駅」 4番出口、西へ徒歩約2分 
      ※お車でお越しの方 〜 駐車場1台あり
 ・住所  〒603-8054 京都市北区上賀茂桜井町 103-3 中島ビル1F
 ・TEL&FAX:075-950-1835

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PANCAKE DAYs 京都北山店 (洋菓子(その他) / 北山、北大路)



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2009年4月度カレンダー写真 |山中工務店



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お茶のお稽古 茶道入門―すべての所作がやさしくわかる
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フィードメーター - 京都・山中工務店の活動日記とお客様の声