東京駅グランスタダイニング 東京DOG |山中工務店

東京駅グランスタダイニング 東京DOG
先ほどの銀座のジンジャーとペアで買ったのが、東京DOGのベーコンたまごDOGです。
ホットドックが売り切れだったので、これを買いました。
300円で高いなぁ・・と思っていましたが、食べて納得です。
美味しかったです。
丁寧な仕事が人件費を上げ、販売価格を押し上げているのだとわかりました。

次はホットドックを食べたいです。


2011/02/27(Sun) 02:00:12 | 食いしん坊 | Trackbacks:0
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東京駅グランスタダイニング 銀座のジンジャー |山中工務店

東京駅グランスタダイニング 銀座のジンジャー
東京駅で購入した、銀座の柚子ジンジャーです。
朝飲んだのですが、目が覚め待て、元気になりました。
美味しかったです。


2011/02/27(Sun) 01:41:49 | 食いしん坊 | Trackbacks:0
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滋賀県朽木 山神橋の欄干(らんかん)塗装 |山中工務店

滋賀県朽木 山神橋の欄干(らんかん)塗装
朽木の山神橋の欄干(らんかん)の塗り直し工事をしていました。
橋の幅が狭いので、作業員に身の危険がありそうな工事です。
写真をみても、作業員は、コーンよりもはみ出して欄干を塗っています。
作業に集中しすぎると、非常に危ないと感じました。


2011/02/27(Sun) 00:30:07 | 日記 | Trackbacks:0
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滋賀県朽木 キッチン四季のハンバーグ |山中工務店

滋賀県朽木 キッチン四季のハンバーグ
以前訪れて、美味しかった朽木にあるキッチン四季さんに行きました。
今回はハンバーグを食べました。
出てくるまでの時間の長さが、手作り・本物を物語ります。

丁寧な仕事を心がければ、工期は長くなります。
が、時間をかければ、美味しい料理ができるとも限りません。
段取り、経験、熱意と工夫が建築も料理も共通して必要な要素だと考えます。


2011/02/27(Sun) 00:08:15 | 食いしん坊 | Trackbacks:0
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滋賀県高島市安曇川 地盤調査 ボーリング |山中工務店

滋賀県高島市安曇川 地盤調査 ボーリング
春から着工予定の新築住宅予定地で、地盤調査を行いました。


2011/02/24(Thu) 01:03:54 | 日記 | Trackbacks:0
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湖西道路と雪山 |山中工務店

湖西道路と雪山
湖西道路を走りながら撮影しました。
信州の道を走っている感じですが、湖西道路です


2011/02/24(Thu) 01:01:18 | 日記 | Trackbacks:0
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京都高台寺町屋改修工事 瓦工事 |山中工務店

京都高台寺町屋改修工事 瓦工事
大屋根に登った時に撮影しました。
見えないところで着々と工事が進んでいます。


2011/02/21(Mon) 22:20:00 | 京都 高台寺町家リノベーション | Trackbacks:0
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京都 梅園 清水店 みたらし団子 |山中工務店

京都 梅園 清水店 みたらし団子
清水寺の周辺はいつも込み合っています。
日本人半分、外国人半分ぐらいです。

たまたま歩いていたら梅園さんを見つけたので、入りました。
俵型のみたらし団子を頂きました。

ちょっとした休憩にはうってつけです。


2011/02/21(Mon) 17:06:22 | スイーツ | Trackbacks:0
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法観寺の五重塔「八坂の塔」と飛行機雲と瓦屋根 |山中工務店

法観寺の五重塔「八坂の塔」と飛行機雲と瓦屋根
現場の大屋根に登って法観寺の五重塔「八坂の塔」を撮影しました。
ちょうど、飛行機雲が2本同じ方向へ。
下から見るとぶつかりそうに見えるが、大丈夫なのでしょう。



2011/02/21(Mon) 01:07:13 | 京都 高台寺町家リノベーション | Trackbacks:0
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京都・七条町屋 トーチで新材から古材へ |山中工務店

京都・七条町屋 新材から古材へ
立派なヒノキの框をトーチであぶり、木目を立たせます。
その後、木目にそって手でこすり、木目を引き立てます。
こうすると塗装では出ない、古材の風合いがでます。


2011/02/21(Mon) 00:40:04 | 七条鴨川沿いの町屋 | Trackbacks:0
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京都・七条鴨川沿い オブジャン カフェ (Obyan Cafe) |山中工務店

京都・七条鴨川沿い オブジャン カフェ (Obyan Cafe)
現場近くのカフェでランチを食べました。
初心者マークの店員さんにお店の人気メニューを聞き、
タコライスのランチセットを注文しました。
上の写真は、ランチについているサラダです。

京都・七条鴨川沿い オブジャン カフェ (Obyan Cafe)
こちらが、タコライスです。
ドリア風のタコライスに出会ったのは、初体験でしたが、美味しかったです。
新感覚で、この形のタコライスもありです。

京都・七条鴨川沿い オブジャン カフェ (Obyan Cafe)
店は、鴨川の西側にあり、大きな窓からは鴨川や東山を眺望できます。
京阪の駅からも近く、若いカップルが多かったです。

■オブジャン カフェ (Obyan Cafe)
 TEL 075-344-5820
 京都市下京区七条大橋西詰北側 七条鴨川ビル 1F
 営業時間 10:00〜24:00
 定休日 無休


2011/02/21(Mon) 00:28:26 | カフェ探訪 | Trackbacks:0
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海が見える家 床暖房電気フィルム工事 |山中工務店

海が見える家 床暖房電気フィルム工事
電気式床暖暖房のフィルムを仮置きしているところです。
超省エネ電力の床暖房フィルムを採用しました。


2011/02/20(Sun) 20:12:49 | 眺めの良い家 | Trackbacks:0
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海が見える家 1階RC造 床断熱材 |山中工務店

海が見える家 1階RC造 床断熱材
1階RC造部分の床下の断熱材を入れました。
なかなか手に入らない断熱材。全国規模で、品薄状態です。


2011/02/17(Thu) 00:24:37 | 眺めの良い家 | Trackbacks:0
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伝統京町家をホットスポットに 毎日新聞 2011年2月11日号 |山中工務店

伝統京町家をホットスポットに 毎日新聞 2011年2月11日号
ローバー都市建築事務所の代表である野村氏による毎日新聞の連載に、
弊社が施工したカフェエスリルが記事になりました。
設計はローバー都市建築事務所です。

*****文*****

先日、京都市下京区仏光寺通柳馬場にある四軒長屋の一画を改装する機会に恵まれた。大正時代に建てられたであろうこの長屋は、建設当時の趣を残す手入れの良く行き届いた京町家であった。この京町家と今回新しくご縁のあったクライアントは、京町家の風情を生かしながらも、最新のテクノロジーを取り入れた居心地のいいCAFE空間への改装を希望されていた。

 幼いころ、テレビでみた「ウルトラセブン」という番組の中に、こんなワンシーンがあったのを思い出す。ウルトラ警備隊が装備する「ビデオシーバー」とよばれる腕時計形のテレビ電話があった。それぞれのモニターには鮮明な映像が映し出され、腕時計を介して隊員同士が連絡を取り合っていたのである。あれから約40年。当時は、夢のように思えた未来の仮想技術も今や現実のものになりつつある。

 写真は、京町家を改装したCAFE「esrille(エスリル)」の店舗空間。座敷の天井や、既存建具のぬくもりをうまく活用しながら、落ちつきのある空間への再生を心がけた。座椅子には「カリモク60」と呼ばれる60年代に販売されたデザイン家具が使用され、レトロでモダンな雰囲気作りに一役かっている。

 そんな伝統的な京町家の内部には、現在の最新技術である「WI−FI(ワイファイ)」と呼ばれる無線コンピューターネットワークが完備され、店内の至る所で、インターネットや通信ゲーム等が使用できる環境(ホットスポット)が整備されている。また、スポットライトには全てLED(発光ダイオード)が使用され環境にも配慮した、先進的な取り組み事例となっている。

 伝統町家に最新技術。先人と現代人の知恵の融合による、新しい取り組みは今後の京町家再生のよき参考事例となることであろう。


2011/02/16(Wed) 23:53:53 | 日記 | Trackbacks:0
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京都七条鴨川沿いの町屋 既存聚楽壁剥ぎ |山中工務店

京都七条鴨川沿いの町屋 既存聚楽壁剥ぎ
既存の聚楽壁を塗り直す下作業として、左官屋が既存の壁を削ぎ落としています。


2011/02/15(Tue) 22:12:00 | 七条鴨川沿いの町屋 | Trackbacks:0
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京都・下鴨 カフェ・ヴェルディのカフェオーレ |山中工務店

京都・下鴨 カフェ・ヴェルディのカフェオーレ
下鴨本通と北大路の交差点を少し下がった西側にあるカフェ・ヴェルディさんで
打合せを行いました。
珈琲好きの建築家だったので、ちょうどよかったです。

美味しい珈琲をありがとうございます。


■カフェ・ヴェルディ
 住所 京都市左京区下鴨芝本町49-24 アディー下鴨1F
 TEL 075-706-8809
 営業時間 [火〜土] 8:00〜19:00 [日・祝] 8:00〜18:00


2011/02/14(Mon) 00:05:29 | カフェ探訪 | Trackbacks:0
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京都・七条鴨川 町屋解体作業 |山中工務店

京都・七条鴨川 町屋解体作業
鴨川に面した町屋の改装工事が始まりました。
まずは、解体工事からです。


2011/02/13(Sun) 23:34:17 | 七条鴨川沿いの町屋 | Trackbacks:0
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京都・北山カフェ ノイナー (cafe Noinah)でランチ |山中工務店

京都・北山カフェ ノイナー (cafe Noinah)でランチ
東京から来た、建築家とカフェノイナーでランチを頂きました。
ロケーションを活かした女性に人気のカフェを紹介しました。

ランチで頂いたのは、季節の丼で豚肉の???という丼でした。
美味しかったのを覚えています。

タコライスやロコモコが有名ですが、季節の丼も食べる価値はあると思います。

■カフェ ノイナー (cafe Noinah)
 TEL 075-711-7077
 住所 京都府京都市北区上賀茂今井河原町10-20 IGGY House 1F
 営業時間 12:00〜24:00(食事L.O.23:00 ドリンクL.O.23:30)
 定休日 無休


2011/02/13(Sun) 00:37:29 | カフェ探訪 | Trackbacks:0
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海が見える家 テラスとバルコニー下地工事 |山中工務店

海が見える家 テラスとバルコニー下地工事
現場大工からの写メールです。
現場の進行状況がリアルタイムでわかります。
お手軽通信時代に感謝します。


2011/02/12(Sat) 23:58:42 | 眺めの良い家 | Trackbacks:0
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TSUTAYA京都リサーチパーク店のスターバックスコーヒー |山中工務店

TSUTAYA京都リサーチパーク店のスターバックスコーヒー
リサーチパークに新しくできたスターバックスに行ってきました。
リサーチーパークにはもうひとつのドライブスルーのスタバがあるので、このお店、リサーチパーク2店舗目です。

特徴は、夜の2時まで開いていることです。
京都のスタバでは営業時間が長いのが重宝します。


2011/02/12(Sat) 01:02:01 | カフェ探訪 | Trackbacks:0
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京都・京田辺市 酬恩庵(一休寺)の参道 |山中工務店

京都・京田辺市 酬恩庵(一休寺)の参道
酬恩庵(一休寺)の参道です。
近くまで仕事で来たので、寄ってみました。
臨済宗大徳寺派なので、ご縁がありそうです。
時間がなかったので、有料スペースには入っていません。
次回、ゆっくりじっくり見学したいと考えています。


2011/02/12(Sat) 00:37:17 | 日記 | Trackbacks:0
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RC造と木造の混合住宅 2階バルコニーの庇 |山中工務店

RC造と木造の混合住宅 2階バルコニーの庇
2階木造部分のバルコニーの庇下地です。
この家の大工としての難所です。


2011/02/10(Thu) 20:08:40 | 眺めの良い家 | Trackbacks:0
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東京・人形町の鳥近の卵焼き 上棟式で頂きました |山中工務店

東京・人形町の鳥近の卵焼き 上棟式で頂きました
上棟式でお施主様より頂いた出し巻です。
東京・人形町の鳥近さんの卵焼きわざわざ買ってきて頂きました。
ありがとうございます。

味は、甘いですが、美味しかったです。
一人で6切れ程頂きました。

卵焼き(出汁巻)は、こんな味!と決めつけていると、
自分の判断基準外(固定概念)のものは、すべてアウトになってしまいます。
この卵焼き(出汁巻)を食べて思ったのは、決めつけは良くないということ。
自分の経験や記憶が全てだと思わないことです。
建築もそうですが、お施主様の個性や好み、または地域や土地の形状や自然などの
組み合わせは、千差万別で、ひとつとして同じ組み合わせはありません。
自分の固定されて感覚や考えだけで設計しているようでは、
お客様を満足されることはできません。
卵焼き(出汁巻)も地域や作り手によって味の特徴は変わりますが、
美味しものは美味しのです。

様々な考えや、感性を受け入れて、自分なりの答えを出せる工務店を目指します。


2011/02/08(Tue) 22:20:23 | 食いしん坊 | Trackbacks:0
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京都・高台寺町屋改修工事 解体中 |山中工務店

京都・高台寺町屋改修工事 裏庭解体
解体がほぼ終わりました。
明日で終わります。


2011/02/08(Tue) 01:16:46 | 京都 高台寺町家リノベーション | Trackbacks:0
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ゴミ収集車 信号待ちで横に |山中工務店

ゴミ収集車 信号待ちで横に
京都市のごみ収集車が信号待ちで横に並びました。
大きく口を開けて走るゴミ収集車は、近くで見ると迫力があります。
ゴミ収集車は消防車や救急車、パトカーに並ぶ子供の人気車種です。


2011/02/06(Sun) 22:46:08 | 日記 | Trackbacks:0
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眺めの良い家 棟上 |山中工務店

眺めの良い家 棟上
本日、棟上を行いました。
急斜面にRCの基礎と1Fをつくり、ようやく木造の2階部分の棟上まできました。
どんな素敵な家ができるか、今から完成が楽しみです。
ケガなく、事故なく、竣工まで気を抜かずやっていきます。


2011/02/06(Sun) 00:40:51 | 眺めの良い家 | Trackbacks:0
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Le Moulin de la Galette 大宮ルミネ店 オムライス |山中工務店

Le Moulin de la Galette 大宮ルミネ店 オムライス
埼玉県の大宮駅直結のルミネという商業スペースにある
Le Moulin de la Galette 大宮ルミネ店で、打合せを行いました。
客層は女性が95%のお店で、若い女性の感性を学べました。
ランチで食べたのは、オムライスです。
味は、ごく普通ですが、ランチドリンクのお替り自由なのが素晴らしいです。
店員さんの気配りが、もっと素晴らしいを感じました。
ちょっとしたことですが、お客様を喜ばせる工夫、対応が一番の収穫でした。


2011/02/06(Sun) 00:19:40 | 食いしん坊 | Trackbacks:0
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京都・高台寺町屋改修工事 解体工事中 |山中工務店

京都・高台寺町屋改修工事 解体工事中
手作業での解体はなかなか進みません。
もう少しで終わります。


2011/02/05(Sat) 00:43:58 | 京都 高台寺町家リノベーション | Trackbacks:0
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東京駅一番街店 紅虎家常菜 麻婆豆腐丼と餃子 |山中工務店

東京駅一番街店 紅虎家常菜 麻婆豆腐丼と餃子
東京駅のキャラクターストリートで新幹線に乗る前にお土産を買い、
晩御飯を食べる店を散策していたら、紅虎家常菜を見つけ、入店しました。
近くにあるラーメン屋さんは行列だったのと、外が寒かったので、
四川料理が食べたくなったからです。
麻婆豆腐丼のセット1000円を注文しました。
麻婆豆腐丼とスープ、汁ダク豚まんに巨大餃子がついていました。
東京駅にしては、価格とボリュームが素敵なお店です。

東京駅一番街店 紅虎家常菜 麻婆豆腐丼と餃子
具だくさんの巨大餃子です。
中から肉汁?がジュワ―っと出てきて、美味しかったです。
お土産に買って帰りたいぐらいです。

麻婆豆腐丼も辛くておいしかったので、
今度も行きたいです。


■紅虎家常菜(DELI) 東京駅一番街店
 TEL 03-3284-1108
 住所 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅1番街B1F


2011/02/04(Fri) 23:49:07 | 中華料理 | Trackbacks:0
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滋賀県高島市 新築住宅建設予定地 |山中工務店

滋賀県高島市 新築住宅建設予定地
春から滋賀県高島市で新築住宅を建設します。
写真は、建設予定の今日の写真です。
雪で、地盤調査が遅れています。


2011/02/04(Fri) 00:11:59 | 日記 | Trackbacks:0
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滋賀県朽木 キッチン四季のポークカツ |山中工務店

滋賀県朽木 キッチン四季のポークカツ
滋賀県の現場での打ち合わせの帰りに寄った洋食屋さんです。
積雪と除雪した雪の壁で、お店を見つけるのに苦労し、
このキッチン四季に入りました。
駐車場は、積雪で、スキー場にあるカフェのようでした。
お店の方にお勧めを聞き、ポークカツを注文。
場所柄手抜きかなと思いきや、本格的で、美味しかったです。
また、行きたいと思えるお店が一つ増えました。

■キッチン四季
 TEL 0740-38-2626
 住所 滋賀県高島市朽木栃生79-24
 営業時間 11:30〜19:00


2011/02/03(Thu) 23:34:54 | 食いしん坊 | Trackbacks:0
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京都 大徳寺 仏殿からみた山門 |山中工務店

京都 大徳寺 仏殿からみた山門
仏殿での仕事の合間に撮影しました。
むこうに見えるのは、赤い山門です。


2011/02/03(Thu) 00:51:01 | 日記 | Trackbacks:0
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京都食パン BRUGGE洛北 (ブルージュラクホク) |山中工務店

京都食パン BRUGGE洛北 (ブルージュラクホク)
美味しいという噂を聞いて、岩倉の山奥にあるBRUGGE洛北さんに行ってきました。
地元の人以外は、見つけにくところにお店と工房がありました。

食パンは、日曜日の15時頃に行きましたが、残り1斤で、ギリギリセーフでした。
次回からは予約をして買いにいきます。
人気の秘密は、そのまま食べても味に深みがあり、また食感もモチっとしている所かな??
そのままで食べても美味しいし、少しトーストしてもまた、美味しかったです。

機会があれば、是非買いに行っても損はない食パンです。

■BRUGGE洛北 (ブルージュラクホク)
TEL 075-201-9069
住所 京都府京都市左京区岩倉長谷町1050
営業時間 [火〜金・土・日] 11:00〜18:00
定休日 月曜日(祝日の場合は、翌日休み)


2011/02/01(Tue) 22:29:20 | 食いしん坊 | Trackbacks:0
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2011年2月 カレンダー写真 |山中工務店

2011年2月 カレンダー写真
雪とお地蔵さん


2011/02/01(Tue) 22:18:30 | カレンダー写真 | Trackbacks:0
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