淡路島の夕陽 |山中工務店

20130426_175654.jpg
京都には海がないので、写真のような夕陽をみることができないので、
海岸沿いに見る夕陽は、とても素敵でした。


2013/04/29(Mon) 23:32:59 | 日記 | Trackbacks:0
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岐阜県岐阜市 平屋数奇屋新築住宅工事 棟上 |山中工務店

岐阜県岐阜市 平屋数奇屋新築住宅工事 棟上
岐阜県で設計させて頂いた平屋住宅の棟上を行いました。
青空の下、無事に棟上を終えることができました。


2013/04/28(Sun) 22:00:57 | 岐阜県岐阜市平屋新築住宅設計 | Trackbacks:0
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兵庫県明石の小結寿司 しまあじ、由良うに |山中工務店

兵庫県明石の小結寿司 しまあじ、由良うに
明石の小結寿司に10年ぶりに行きました。
明石にきたら、瀬戸内の白身が美味しい。
写真は、しまあじです。
魚はもちろんですが、大将の〆方、にぎり方が上手いので、しまあじの握りは美味しかったです。

兵庫県明石の小結寿司 しまあじ、由良うに
TVの影響で有名になってしまった、淡路の由良港のうにです。
レモンと塩を頂きます。
コクがあって、臭みもなく、絶品でした。


2013/04/28(Sun) 21:54:07 | お寿司 | Trackbacks:0
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徳島県神山町 水車作り |山中工務店

徳島県神山町 水車作り
水車の老朽化に伴い、水車の作り変えをしていました。
丈夫な水車を作るには、微妙な寸法のズレが必要で、経験が必要です。
上の写真の材料を組み立てるとしたの写真のようになります。

徳島県神山町 水車作り
この部材を4つ作り円にします。

徳島県神山町 水車作り
軸です。

完成すれば、神山温泉横の農村ふれあい公園に設置されます。


2013/04/28(Sun) 21:44:09 | 日記 | Trackbacks:0
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京都 くらま辻井さんの花山椒 |山中工務店

京都 くらま辻井さんの花山椒
鞍馬の辻井さんから頂いた、珍味・花山椒。
希少な山椒の花の蕾を手で摘みとり風味と香りを生かして煮上げ逸品です。
あたたかいご飯と一緒に頂きましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。


2013/04/28(Sun) 21:20:15 | 食いしん坊 | Trackbacks:0
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徳島県神山町 雨乞いの滝 雄滝 |山中工務店

徳島県神山町 雨乞いの滝 雄滝
日本の滝百選の雨乞いの滝に行きました。
写真は雄滝で、こまかいシブキが特徴でした。
落差27mありますが、写真は滝壺だけです。

2日前に降った雨のおかげで、水量も豊富でした。
駐車場から雨乞いの滝まで、少し急な登り坂でしたが、
神山まで行ったら、必見です。


2013/04/27(Sat) 17:14:47 | 日記 | Trackbacks:0
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徳島・神山の棒搗き(ぼうづき)和紙人形 |山中工務店

徳島・神山の棒搗き(ぼうづき)和紙人形
神山町に伝わる歴史遺産「神山の棒搗き(ぼうづき)」の様子を、和紙人形で復元展示していました。
元々神山の棒搗き(ぼうづき)は、建物を建てるときの地盤を固める為にやる作業だそうです。
現在もイベントで棒搗き(ぼうづき)大会を開催しているそうです。


2013/04/27(Sat) 01:04:18 | 日記 | Trackbacks:0
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徳島県神山町 神山温泉レストラン 神山地鶏の唐揚 |山中工務店

徳島県神山町 神山温泉レストラン 神山地鶏の唐揚
徳島の神山温泉に併設しているレストランで、神山地鶏の唐揚を頂きました。
徳島の名産は、阿波尾鶏ですが、神山町では、独自の神山地鶏が有名です。
軟らかくて美味しい鶏肉でした。
神山温泉に入っていませんが、徳島市内からも入浴に来るほど良質な温泉が人気だそうです。
お遍路さんの憩いの場にもなっています。

■神山温泉
 住所:徳島県名西郡神山町神領字本上角
 電話:088-676-1111


2013/04/27(Sat) 00:50:51 | 食いしん坊 | Trackbacks:0
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徳島県神山町 材木視察 |山中工務店

徳島県神山町 材木視察
徳島県の神山町の材木屋さんに、材木の視察に行ってきました。
原木の丸太から、天然乾燥材もたくさんあったので、用途に合わせ使って行きたいです。


2013/04/26(Fri) 23:52:34 | 日記 | Trackbacks:0
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京都市右京区西京極 フジヤマプリンのカレーライス |山中工務店

京都市右京区西京極 ふじやまプリンのカレーライス
天神川沿いにある、三代続く手造りカレー・黒糖プリンの店「フジヤマプリン」さんで
カレーライスを頂きました。
前から気になっていたお店です。
駐車場が空いていたので、思い切って食べてみました。
個人的には、もう少し辛いほうが好みなので、今度は辛口を食べてみたいです。
黒糖プリンも頂きました。
美味しかったです。
カレーにプリン、個人的には、相性抜群だと思います。

■フジヤマプリン
 TEL:075-311-3499
 住所:京都市右京区西京極北大入町68


2013/04/25(Thu) 20:01:15 | 食いしん坊 | Trackbacks:0
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京都市左京区出町柳 庫裡改修工事 外壁も修繕 |山中工務店

京都市左京区出町柳 庫裡改修工事 外壁も修繕
瓦を下ろし、外壁の漆喰をはがして修繕します。


2013/04/25(Thu) 19:50:53 | 京都市左京区出町柳 庫裡改修工事 | Trackbacks:0
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京都市上京区 鶴屋吉信 五月晴れ |山中工務店

京都市上京区 鶴屋吉信 五月晴れ
鶴家吉信の本店でみかけたので、衝動買いしてしまいました。
「五月晴れ」という商品名です。


2013/04/25(Thu) 19:44:25 | 手土産 | Trackbacks:0
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六葉の彫刻 |山中工務店

六葉の彫刻
大工が六葉のサンプルを作りました。
大きさ、形、デザインが色々あります。


2013/04/24(Wed) 16:59:25 | 六葉 | Trackbacks:0
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京都9号線沿い 丸源ラーメン桂店 |山中工務店

京都9号線沿い 丸源ラーメン桂店
9号線を走る時にいつも目にしていた丸源ラーメンにはじめて入りました。
後で調べて知りましたが、全国にお店があるラーメン屋さんです。
写真は一番シンプルなメニューの肉そばです。
味は、チェーン展開しているラーメン屋さんとしては、美味しいと思います。
地方で食べる、天一を考えると・・・
メニューも豊富なので、次も機会があれば行ってみたいです。

■丸源ラーメン桂店
 住所:京都市西京区上桂前田町60−1
 電話:075-394-1119


2013/04/24(Wed) 16:46:30 | ラーメン | Trackbacks:0
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アメリカから来た大工 床下にもぐってます |山中工務店

アメリカから来た大工 床下にもぐってます
床下にもぐって床組を勉強中!


2013/04/24(Wed) 16:28:24 | 日記 | Trackbacks:0
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埼玉県さいたま市浦和区 タイ料理 ディージャイ タピオカ |山中工務店

埼玉県さいたま市浦和区 タイ料理 ディージャイ タピオカ
Jリーグの埼玉ダービーで燃えていた、さいたま市浦和区にあるタイ料理屋さんに行きました。
浦和といえば、鰻のイメージがありますが、今回は寒かったこともありタイ料理で温まりました。
辛さを本場レベルでお願いすると、とてもとても辛くて、フルーツタピオカを食べないと辛さが収まりませんでした。
色々なフルーツが入ったタピオカは美味しかったです。
翌日の埼玉ダービーは大宮が勝ったようでした。
浦和残念・・・

■ディージャイ
 埼玉県さいたま市浦和区仲町1-10-11 エソールビル1F
 Tel:048-709-9898


2013/04/24(Wed) 16:22:21 | 食いしん坊 | Trackbacks:0
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京都市左京区出町柳 庫裡改修工事 工事中 |山中工務店

京都市左京区出町柳 庫裡改修工事 工事中
庫裡の改修工事中です。
建物のゆがみを正します。


2013/04/23(Tue) 23:56:28 | 京都市左京区出町柳 庫裡改修工事 | Trackbacks:0
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東京五反田 ヌキテパ 土のスープ |山中工務店

東京五反田 ヌキテパ 土のスープ
東京の東五反田にあるヌキテパに行ってきました。
世界各国から取材に訪れる有名店らしいです。
目的は、土料理です。
写真は土スープ。土とユリネを混ぜたスープで、グラスについた塩味が美味しかったです。
土を飲んでいる感覚は特にありませんでした。
土料理に注目が集まりますが、ヌキテパでは田辺シェフのこだわりの野菜や鮮魚を味わえます。
絶妙な火加減や、素材の味をいかす料理は、とても美味しかったです。

予約をおすすめします。

■ヌキテパ
 住所: 〒141-0022 東京都品川区東五反田3丁目15−19
 電話:03-3442-2382
 休日:月曜日


2013/04/22(Mon) 22:44:05 | 食いしん坊 | Trackbacks:0
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京都グラフィー国際写真フェスティバル 有斐斎 弘道館 |山中工務店

京都グラフィー国際写真フェスティバル 有斐斎 弘道館
京都グラフィー国際写真フェスティバルを見に行ってきました。
http://kyotographie.jp/
会社からも近い御所の西にある、有斐斎 弘道館です。
写真の詳しいことは解りませんが、有斐斎 弘道館と写真をみながら
お抹茶と御菓子も楽しめるので、お勧めです。

■有斐斎 弘道館
 京都市上京区上長者町通新町東入ル元土御門町524−1
 電話 075−441−6662
 http://kodo-kan.com/index.html


2013/04/17(Wed) 23:28:47 | 日記 | Trackbacks:0
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京都市左京区出町柳 庫裡改修工事 開始 |山中工務店

京都市上京区出町柳 庫裡改修工事
出町柳にあるお寺の庫裡改修工事が始まりました。
シアトルから来た研修中の大工もメモをしっかり取って参加しています。


2013/04/16(Tue) 23:51:12 | 京都市左京区出町柳 庫裡改修工事 | Trackbacks:0
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春 現場の庭に咲くお花 |山中工務店

春 現場の庭に咲くお花
現場の庭に咲いていたお花です。
今日は温かい一日でした。


2013/04/16(Tue) 23:44:59 | 日記 | Trackbacks:0
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京都市聖護院 かく谷 おにぎりセット |山中工務店

京都市聖護院 かく谷老舗 おにぎりセット
聖護院にある「かく谷」さんで、お昼を頂きました。
昔はよく食べた「おにぎりセット」です。
そばが2杯とおにぎり2個のお得なセットです。
そばの出汁も昔のままで美味しかったです。

■かく谷
 住所 京都市左京区聖護院山王町39
 TEL 075-771-2934


2013/04/16(Tue) 23:41:50 | 食いしん坊 | Trackbacks:0
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京都府亀岡市町屋改装工事 現場開始 |山中工務店

京都府亀岡市町屋改装工事 現場開始
亀岡市の町屋改装工事が始まりました。
今年の新人大工が先輩の仕事を見学中です。


2013/04/15(Mon) 23:42:53 | 京都府亀岡市町屋改装工事 | Trackbacks:0
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東京池袋 富久鮨の泳ぐイカ造り |山中工務店

東京池袋 富久鮨の泳ぐイカ造り
池袋のお寿司屋さんで頂いた「生けすで泳ぐイカのお造り」です。
新鮮?かどうかわかりませんが、注文してからお造りにしてくれたので、
動いていました。
味は美味しかったです。

■富久鮨 池袋西口店
住所 東京都豊島区 東京都豊島区池袋2-7-5
電話 03-3590-1247 ‎


2013/04/15(Mon) 23:37:05 | お寿司 | Trackbacks:0
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六葉の型 |山中工務店

六葉の型
六葉の型です。


2013/04/07(Sun) 10:35:00 | 六葉 | Trackbacks:0
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東京・渋谷 酢重ダイニング 渋谷ヒカリエ店 くらかけ豆 |山中工務店

東京・渋谷 酢重ダイニング 渋谷ヒカリエ店 くらかけ豆
渋谷ヒカリエ6階にある、酢重ダイニングでタイから一時帰国した日本人と打合せを行いました。
写真の豆はコクがありとても美味しい豆です。
いつも注文するのですが、品切れになることが多い人気のある豆です。

■酢重ダイニング 渋谷ヒカリエ店
TEL 03-6434-1555
住所 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 6F


2013/04/07(Sun) 10:12:05 | 食いしん坊 | Trackbacks:0
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槍鉋(やりがんな) |山中工務店

やり鉋
大工でも持っている人が少ない槍鉋(やりがんな)です。
使うのも難しいですが、砥ぐのも難しい、やりがんなです。


2013/04/07(Sun) 10:04:57 | 日記 | Trackbacks:0
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岐阜県岐阜市 ラサマンダ インド料理 |山中工務店

岐阜県岐阜市 ラサマンダ インド料理
岐阜市の現場近くにあるインド料理のラサマンダに行きました。
最近はインド料理店の出店が多く、内装にお金をかけていない店が多い中、
このラサマンダさんは内装も家具類も凝っていました。
各テーブルにipadが置いてあったのも特徴的でした。
少し辛いカレーも美味しかったです。

■ラサマンダ
 TEL 058-242-9133
 住所 岐阜県岐阜市此花町6-12 オペラスKONOHANA 1F
 営業時間 11:00〜23:00
 定休日 無休


2013/04/02(Tue) 22:18:32 | 食いしん坊 | Trackbacks:0
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岐阜県岐阜市 平屋数奇屋新築住宅工事 大工手刻み中 |山中工務店

岐阜県岐阜市 平屋数奇屋新築住宅工事 大工手刻み中
設計させて頂いた数奇屋造りの平屋住宅加工現場に行ってきました。
手刻みで大工が刻んでいました。


2013/04/02(Tue) 21:45:51 | 岐阜県岐阜市平屋新築住宅設計 | Trackbacks:0
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アメリカから来た大工 ちょんなに挑戦! |山中工務店

アメリカから来た大工 ちょんなに挑戦!
アメリカから来た大工が、ちょんなに挑戦中です!
初めは上手くいきませんでしたが、次第にコツを覚えて上手くなってきました。


2013/04/01(Mon) 23:30:46 | 日記 | Trackbacks:0
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京都・団楽 十割そば |山中工務店

京都・団楽 十割そば
最近タクシーの運転手さんが観光客を連れてきて流行っている団楽さんの、十割そばを頂きました。
美味しいので、一度食べてみてください。
お店の位置は少しわかりにくいですが、みつけて食べた蕎麦は格別に美味しいでしょう。

■団楽
 TEL 075-491-7432
 住所 京都市北区紫竹北大門町52
 営業時間 11:30〜20:45(L.O)
 定休日 水曜・第1火曜


2013/04/01(Mon) 23:20:53 | 食いしん坊 | Trackbacks:0
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