北海道・函館 PASTRY SNAFFLE’Sチーズオムレット

北海道・函館 PASTRY SNAFFLE’Sチーズオムレット
北海道に赴任中のお客様からお土産を頂きました。
毎回、こだわりの逸品をお土産に頂いています。
いつもありがとうございます。

今回は、函館のケーキ屋さんが作ったチーズオムレットというチーズケーキです。
函館の材料を活かしたチーズケーキで、半熟オムレツのようにとろりとした食感がたまりません。
航空会社の客室乗務員さんから口コミで広がり、北海道の美味しさを全国にアピールするヒット商品になったそうです。

本当に美味しかったです。
ソフト系のチーズケーキでは一番です。
写真の色が悪いですが、実物はもっと美味しいそうです。
是非、注文して食べてみて下さい。

http://www.snaffles.jp/

ペイストリー スナッフルス 駅前店ケーキ / 函館駅前駅函館駅松風町駅



京長屋でカフェ改装 ベタ基礎を施工

京長屋でカフェ改装 ベタ基礎を施工
ベタ基礎のコンクリートをうちました。
左官屋さんの腕が良いので、綺麗に押えられています。

埼玉・川越 カフェテラスロッジのクリームソーダー

埼玉・川越 カフェテラスロッジのクリームソーダー
打ち合わせでたまたま入った、カフェテラスロッジさんのクリームソーダーです。
店内は、店名の通りのロッジ風で天井が高く構造材がむき出しです。
この辺りでは珍しい雰囲気のお店でした。
地元のお客様が多く、マスターとの会話が弾んでいました。
写真は、水色がきれいなクリームソーダーです。
クリームソーダーと言えば、黄緑色のメロンソーダーをイメージしていたのでビックしました。
味は、普通のソーダー味。ラムネに近い感じです。
水色の方が綺麗で良いと思います。

おそらく次来ることはないかもしれませんが、クリームソーダーの手を抜かないつくり方を
考えると、ランチも食べてみたいお店です。
機会があれば、また行きたいです。

カフェテラスロッジ 喫茶店 / 川越市駅本川越駅


ベタ基礎の準備

ベタ基礎の準備
ベタ基礎の準備をしました。

川越・美味しいカレーライス ジャワ

川越・美味しいカレーライス ジャワ
埼玉県の川越駅の近くにあるジャワというカレーライス屋さんでお昼を食べました。
地元の人のおすすめのお店です。
いつも混んでいるようで、1人で入店した人は席が空いていても基本的に相席です。
私はタバコが嫌いで、カレーライスが不味くなるので、薦められた席は断り別の席に移りました。

洋風カレーとジャワカレーの2種類があり、写真はチキンの洋風カレーです。
外食でカレーライスを食べた中では、記憶する限りでは一番美味しかったです。
ホテルで食べるよりも、ココイチで食べるよりも断然美味しかったです。
味の分析を舌で試みましたが、判りませんでした。
川越は芋だけではなく、カレーも名物です。

それと、店員さんの水を注ぎ足す速さは天下逸品です。
コップを手に持っていたのですが、その手に持ったコップに水を入れてくれました。
初めて見ましたが、水の事故もありそうな勢いでした。

ジャワ 洋食 / 川越駅本川越駅川越市駅


大徳寺 三門(重要文化財)

大徳寺 三門(重要文化財)
仕事で大徳寺の三門(重要文化財)に登りました。

大徳寺 三門(重要文化財)
三門の上から見た勅使門です。
大徳寺 三門(重要文化財)
こちらは、三門からみた東山です。
肉眼で大文字がくっきりと見えました。

内部には仏像や天井画など、素晴らしい財が数多くありました。

マンションリフォーム キッチン完成

マンションリフォーム キッチン完成
キッチンが完成しました。
素敵なキッチンです。

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